สวัสดีครับ
เข้าเดือนสิงหาคม ก็เข้าสู่ช่วงหน้าฝนเต็มๆเลยนะครับ กระดาษกับความชื่้น ช่างไปด้วยกันไม่ได้จริงๆ มีลูกค้าใหม่ๆ ฝ่าฝนเข้ามาปรึกษา โดยนำกล่องที่มีใช้อยู่ก่อนแล้ว มาให้ช่วยแก้ปัญหาเรื่องนี้ เลยถือเป็นโอกาสได้หยิบยกแชร์ประสบการณ์ตรงนี้ขึั้นมาพอดี ให้เป็นความรู้ครับ
สินค้าเของลูกค้าเป็นของที่ต้องแช่เย็น เดิมลูกค้าก็เน้นกระดาษที่แข็งๆหนาๆ ที่คนความเย็นตอนแข่แข็งได้ดี แต่เหมือนเส้นผมบังภูเขาครับ ปัญหาไม่ได้อยู่ที่ตอนแช่ แต่อยู่ที่ตอนนำออกมาวางไว้ข้างนอก ความชื้นในอากาศจะวิ่งเข้ามาเกาะที่ตัวกระดาษ ทำให้กล่องอ่อมนิ่ม กล่องเสียรูปทรงไป
แท้จริงแล้วกระดาษเป็นแค่ส่วนนึง แต่ส่วนหลักนอกจากตัวเนื่้อกระดาษแล้ว คือ สิ่งที่มาเคลือบผิวด้านนอกของกระดาษครับ หากตัวเคลือบนี้สามารถกันไม่ให้น้ำที่มาเกาะซึมเข้าเนื่อกระดาษได้กล่องก็ยังพอทรงรูปร่่างได้
ทางเลือกที่ 1: กระดาษอาร์ตการ์ดเกรดทนชื้น/แช่แข็งโดยเฉพาะ (Moisture Resistant / Frozen Grade Board) 350 แกรม
ลักษณะ: หน้าตาภายนอก ผิวขาวเนียน พิมพ์ออฟเซ็ทได้สวยงามเหมือนอาร์ตการ์ดหน้าเดียวที่โรงงานใช้ปกติเลยครับ
ความต่าง: ในกระบวนการผลิตเยื่อกระดาษของโรงงานกระดาษ (เช่นเกรดของ SCGP หรือแบรนด์นำเข้า) จะมีการผสมสาร Wet Strength Agent (สารเพิ่มความแข็งแรงในสภาวะเปียก) ทำให้โมเลกุลเยื่อกระดาษยึดเกาะกันแน่น ไม่ยุ่ยหรือฉีกขาดง่ายเมื่อโดนน้ำหรือความเย็นจัด
ทางเลือกที่ 2: กระดาษ CKB (Coated Kraft Back) หรือ กระดาษคราฟท์หลังขาว เกรดแช่แข็ง
ลักษณะ: ด้านหน้าผิวเคลือบขาวพิมพ์งานออฟเซ็ทได้คมชัดเหมือนอาร์ตการ์ด แต่ด้านหลังจะเป็นสีน้ำตาลคราฟท์หรือสีเนื้อไม้ธรรมชาติ
ความต่าง: โครงสร้างทำจากเยื่อคราฟท์แท้ (Long-fiber) ซึ่งมีความเหนียวและแข็งแรงกว่าเยื่ออาร์ตการ์ดทั่วไปมาก และทนต่อความชื้นสัมพัทธ์ในห้องเย็นได้ดีเยี่ยม นิยมใช้มากในอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็งส่งออก
ทางเลือกที่ 3: กระดาษการ์ดโอจิ / กระดาษกลุ่ม Carrier Board 300-350 แกรม
เป็นกระดาษบอร์ดหนาที่เน้นเรื่องการรับน้ำหนักในสภาวะชื้นสูงโดยเฉพาะ
2. การเคลือบผิว (Barrier Coating):
ด้านนอกกล่อง: แนะนำให้เคลือบฟิล์มพลาสติก เช่น ลามิเนตเงา/ด้าน (BOPP Film) เพื่อเป็นเกราะป้องกันไอน้ำจากภายนอกไม่ให้ซึมเข้าหน้ากระดาษ
ด้านในกล่อง: หากอาหารสัมผัสกระดาษโดยตรง หรือมีน้ำ/น้ำมันซึมออกมา ควรเลือกใช้กระดาษที่ผ่านการ เคลือบ PE (Polyethylene Coating) จากโรงงานกระดาษมาเลย เพื่อกันซึมด้านใน
นอกจากปัจจัย2อย่างนี้แล้ว หากล่องใดมีปะกาวข้าง อันนี้ก็เป็นปัญหา ตกม้าตาย กันมาเยอะครับคือ เรือง กาว ครับ แนะนำต้องใช้เป็นกาว "กาวเกรดแช่แข็ง" (Freezer Grade) ด้วยครับ เพราะ ถ้าใช้กาวขาว (PVA) หรือกาว Hot Melt ธรรมดาเกรดปกติปะกล่อง เมื่อนำไปแช่ในอุณหภูมิติดลบ (-18 ถึง -40 องศาเซลเซียส) กาวจะกรอบ หัก และเด้งหลุดออกทันที สร้างวความปวดหัวอีกแน่อนนอนครับ
เผื่อบางท่านไม่สามารถเข้ามาปรึกษาปัญหากล่องกับเราที่โรงงานเองได้ หวังว่าบทความนี้คงเป็นประโยชน์กับทางลูกค้าได้ไม่มากก็น้อยนะครับ
หากมีข้อสงสัย สามารถสอบถามหรือปรึกษาโดยตรงผ่านช่องทาง boxnanan.com ได้เลย ยินดีให้บริการครับโดยไม่มีค่าใช้จายใดๆ
ขอบคุณครับ
boxnana
